@Jefromi вы можете изменить название в некотором роде, что делает его легче для не английского языка, чтобы понять? На дешевом "камень для пиццы" (студенческий бюджет колледж предполагаю) идете в хозяйственный магазин и купить керамическую (не керамогранит) плитку. Стоит около двух баксов и работает довольно хорошо, использовал мой в течение многих лет. Будет, добро пожаловать на сайт! Обратите внимание, что все сайты обмен стека работают по-другому от большинства форумов вы могли бы быть знакомы. (Начинать с [тур] и посетите наш [справка]!) Я редактировал свой пост, чтобы держать совет и удалить "посетите мой блог" часть. Можно, конечно, ссылку на ваш блог на странице вашего профиля... Я бы поставил его в миску в холодильник

Да. Вы можете смело сувид мяса более четырех часов. Однако, это очень зависит от температуры, размера и типа мяса, которое вы готовите, если он будет работать или если даже захочешь.

При приготовлении сувид, ты либо пастеризации или не пастеризованое мясо. Если вы пастеризовать мясо, то 4-часовой лимит не имеет особого значения. Это пастеризованное и ты в порядке. Дуглас Болдуин охватывает время для пастеризации онлайн. Вы можете определенно пастеризовать продукты в свой 140Ф / 60С диапазон (т. е. 70мм курицы займет 7 ч пастеризовать при 134.5 Ф / 57В). Для птицы, вам нужен минимальный темп 57В для пастеризации. Для красного мяса, вам нужен минимальный темп 131F / 55С.

Если вы не пастеризованое пище, то важно оставаться ниже 4-х часовом тайм-фрейме вы обсуждали. Вы также должны быть осторожны хранения продуктов питания перед приготовлением, поставить его правильно, а не служите ему с ослабленным иммунитетом людей.

Дуглас Болдуин говорит об этом довольно подробно в безопасности пищевых продуктов часть его праймером. Вот выдержка:

Вы, наверное, учили, что есть “опасная зона” между 40°F и 140°F (от 4.4°C и 60°C). Эти температуры не совсем правы: это известно, что пища возбудители могут размножаться только между 29.7°Ф (-1.3°C) и 126.1°Ф (52.3°С), в то время как порча бактерии начинают умножив на 23°С (-5°С) (Снайдер, 2006; Дженея и соавт., 1999; управление 2011). Кроме того, вопреки распространенному мнению, пищевые патогены и токсины не видно, корюшка, или пробовал.

Так почему вас учили, что пища возбудители прекрати умножать на 40°F (4.4°C) и расти вплоть до 140°F (60°С)? Потому что это занимает дней для пищевых патогенов вырасти до опасного уровня на 40°F (4.4°C) в США (FDA, 2011), и это занимает много часов для еды, чтобы быть безопасным в чуть выше 126.1°Ф (52.3°С) – по сравнению с около 12 минут (для мяса) и 35 минут (для птицы), чтобы они были безопасными, когда самая холодная часть 140°Ф (60°C) (ФССН, 2005; УПРАВЛЕНИЕ, 2009, 3-401.11.Б.2). Действительно, еда патогенными микроорганизмами, которые могут размножаться до 29.7°Ф (-1.3°с) – иерсинии enterocolitica и листерий могут только размножаться о один раз в день на 40°F (4.4°C) и поэтому вы можете держать еду ниже 40°F (4.4°C) в течение пяти-семи дней США (FDA, 2011). На 126.1°Ф (52.3°С), когда простая еда клостридий, возбудитель фильтров перестает размножаться, его занимает очень много времени, чтобы уменьшить пищевых патогенов мы волнуемся О – а именно, вида сальмонелл, листерий, а патогенные штаммы кишечной палочки – до безопасного уровня; в 130°с (54.4°C) на водяной бане (самая низкая температура, я рекомендую для приготовления пищи сувид) это займет у вас около 2½ часов для уменьшения кишечной палочки в безопасное уровень в 1 дюйм (25 мм) толстый гамбургер Пэтти и проведение котлету для гамбургера в 130°на F (54.4°C) в течение 2½ часов немыслимо с традиционные методы приготовления пищи, поэтому в “зоне опасности” задуман к традиционным методам приготовления пищи не начинается при 130°Ф (54.4°с). [Примечание что Johnson и соавт. (1983) сообщили, что бациллу эхиноцереус может умножить на 131°с/55°C, но никто не продемонстрировал роста в эту температуру и так клостридии фильтров используется вместо этого.]

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil