Какая польза различных скоростей блендера?

Недавно я сделала для смешивания смузи в блендере 500 Ватт с пульсом, низким, и высоких настройках. Я понимаю, что более высокая мощность вращения лопастей быстрее, но мне интересно, как я могу наилучшим образом использовать различные скорости. Например, почему я хочу использовать низкие скорости, более высокой скорости?

+243
Konstantinos Pat 19 дек. 2017 г., 14:27:26
17 ответов

Мы ходили в кулинарную школу прошлой ночью, и оба повара рекомендуемые позволяя Турция отдых на 3 часа.

+983
hlward 03 февр. '09 в 4:24

Как сделать красочные зефир без использования агентов синтетические раскраски?

+936
Paul1n 30 июн. 2014 г., 9:35:52

По моему опыту, те темпы работы на молочный шоколад, но не горький шоколад. Вместо 115/81/90, дать 135/83/90 удар. Это соотношение хорошо работает для меня.

Удачи!

+891
Pum Walters 12 сент. 2012 г., 14:59:14

Предыстория: моя жена (по неизвестной причине) купили огромный мешок сушеных соевых бобов. В мои попытки избавиться от него у меня уже были эксперименты с изготовления соевого молока и тофу.

Тофу имеет плохую репутацию за то, что слишком мягкий. Меня поразило, как тофу делая идентичен сыроварения только с соевым молоком. Как таковой, я подумал, если я мог вкус тофу таким же образом сыр является ароматизированной: соль, ферментация, добавки и т. д.

Я пробовал добавлять соль после творога был слив, но перед этим была нажата. Это немного помогло, но я обнаружил, что нужно добавить больше соли, чем я за сыр по вкусу разница.

Я добавил в то же время совсем немного копченого перца и мог только едва вкус вообще.

1 - это правильный подход и я должен просто добавить намного больше моего ароматизаторы?
2 - есть ли другие ароматизаторы, которые представят себя более решительно (и приятно) в тофу?
3 - то, что легко доступно бактерии могли бы забродил соевый творог в приятный способ?

** Изменить, уточнить в комментариях ниже. **

Правда, маринования тофу является традиционным способом, чтобы вдохнуть аромат. Маринование, кажется, только проникают очень неглубоко. Я хочу увидеть, если я могу представить ароматов, которые распределены равномерно через творог, поэтому я могу использовать тофу в нетрадиционных приложениях.

+888
xeroc81 9 нояб. 2014 г., 19:40:57

Я не думаю, что они должны подняться на вершину. Если вы смотрите на картинку в рецепте или книгу, фишки были, вероятно, помещены в эту позицию для удовлетворения апелляционной жалобы. Вы можете сделать то же самое перед приготовлением, поставив несколько фишек сверху. Реклама является вводящей в заблуждение бизнес!

+784
Gigi Texeira 29 июл. 2010 г., 2:34:56

Естественным ответом было бы добавить немного больше муки. Вы, вероятно, нужно оставить тесто из холодильника, чтобы смягчить, так что вы можете сложить/смесь в муку, пока смесь не застынет достаточно.

+489
bgkahuana2 4 июл. 2016 г., 19:11:16

В этой статье оспаривается другим, поэтому считаю, что это один человек исследовал мнение и принять его, как вы хотите я думаю: http://www.seriouseats.com/2016/07/fake-kobe-wagyu-beef-japanese-steak.html

В частности, речь идет о том, что почти все претензии ничего отрезанную как Кобе или даже Wagu, вероятно, ложной или вводящей в заблуждение. Сейчас автор делает свои деньги путем написания о поддельных продуктах, поэтому имеет личную заинтересованность в подобных претензий, так что должно повлиять по существу, а сказать что-то-это Wagu слайдер, сделанный с частью или всем нам Wagu, что поддельные продукты питания, вводящие в заблуждение, или честный? Ваш звонок на что.

Но, лично я думаю, что вы, вероятно, сделал правильный выбор. Я ожидаю, что называется слайдер Wagu будет та, которая может иметь некоторое количество из Wagu обрезь начисленной, но не достаточно, чтобы действительно быть нужного нам мяса или представителя именем. То же самое происходило и на какое-то время с мясом зубра, прекрасная альтернатива говядине если правильно приготовить. Но в течение многих лет, было трудно найти что-нибудь, но остановить образцы турист как готовят гамбургеры и мясной рулет, который был, вероятно, около 10% зубров и дал людям очень плохое введение к штрафу мяса. Это тоже мнение, не подкрепленное доказательствами иных, чем человек, хотя и анекдотический опыт, так никто и не орать, клеветать, пожалуйста.

+395
Airgiraffe 23 дек. 2015 г., 7:30:15

Когда они увидели рецепт может помочь (не стесняйтесь редактировать свой ответ, чтобы добавить рецепт и способ), я чувствую себя довольно безопасно сказать, что вы будете хорошо делать эту замену.

Вполне вероятно, что процент жира в молоке является снижение калорийности, а не потому что она меняет конечный продукт. Один процент разницы веса не сильно изменится результат, если вообще.

Бурбон, скорее всего, там для ароматизации, так что пропустив его изменит вкус торта, но, вероятно, не сделать многое другое. Если у вас есть еще один ликер, который вам нравится, вы могли бы заменить этого. Что-то с ореховым вкусом Амаретто, как бы хорошо, или что обычно используется с бананами, как ром.

+367
hakyer 12 янв. 2015 г., 2:00:20

Отказ от ответственности: я никогда не прикасались, не говоря уже использован, а от Fissler кастрюли.

Одна из основных вещей, чтобы искать в хорошей сковороде для того, чтобы быть "Tri-слойные" или "полностью одетый" (т. е., для того, чтобы быть нержавеющей стали с алюминиевым сердечником). Производство таких кастрюль, как правило, более дорогих, но хороших выполнить отменно и навечно. По цене от Fissler, я надеюсь, что это Tri-слойные, однако я не могу показаться, чтобы подтвердить, что на сайте. Можно купить отличную all-одетый или Mauviel по этой цене.

Что касается "хрустящие", я не думаю, что гребней на дно кастрюли полезны. На самом деле, они, наверное, тормозят вас от принятия правильного Пан соус.

Что касается "защиты", я вообще против тратить деньги на сковороду с антипригарным покрытием, потому что антипригарные сковородки не вечен (их покрытие со временем изнашивается, независимо от того, насколько хорошо вы к ним относитесь). Я бы сохранить свои деньги и купить большой лоток нержавеющей стали и приобрести недорогую антипригарную сковороду для немногих случаях он может понадобиться (например, приготовление яичницы).

+343
Kibbee 23 янв. 2010 г., 17:48:41

Я хочу сделать мои собственные встряхнуть и испечь дома. Встряхнуть и выпекать вы покупаете в магазине полно труднопроизносимым, неорганические ингредиенты и приправы.

Я ищу, чтобы сделать хорошую корочку из того, что цельные зерна какие-либо предложения?

Ой стр. С. это для курицы.

+329
Tom Curran 12 мая 2013 г., 12:44:36

Большинство падение печенье, которые изготавливаются методом сбивания сливок масло и сахар получаться достаточно хорошо, как бар печенье.

Одна вещь, чтобы думать о дополнительного времени выпечки - так как они толще, у вас может быть недожаренной центра даже после того, как золотисто-коричневого цвета.

Вы, вероятно, следует запекать немного дольше, чем обычно, и довольно часто проверять их. Я предпочитаю печенье жевательные (почти как тесто для печенья) в середине, так что я, как правило, выпекают их в течение меньшего времени.

+296
alexeykarasov 22 нояб. 2014 г., 18:32:56

Если вы избавиться от коричневых частиц в куриный костный бульон, вы избавитесь от питательной части? Если да, то сколько питания бульона в них?

+281
satirit 11 мая 2016 г., 19:46:06

Этот длинный тощий гриб появился на разделочную доску. Я не уверен, если он находится от центра стержня на картинке или другой вид грибов. Я немного волновался по поводу бродячих несъедобный гриб, но я думаю, что это от ствола, но не уверен. Это немного заилена, потому что я стираю их. Остальные стебли белых и Вуди и не похож на коричневый слева. Если это из несъедобного гриба безопасно ли употреблять в пищу те, которые прикасались к нему? (К сожалению фото такой большой).

enter image description here

+259
Poker Online Indonesia 25 дек. 2018 г., 16:16:45

Для веганские булочки вы ищете, чтобы устранить пару животных продуктов.

Во-первых: молоко

Любого немолочного молока будет достаточно (что я нашел), хотя и более тяжелые, такие как кокосовое или конопляное, как правило для того чтобы дать вам более лучшую текстуру и консистенцию, когда закончите.

Во-вторых: сливочное масло

Есть много номера заменителей сливочного масла, которые могут быть найдены в большинстве продуктовых магазинов и химически/структурно дать вам все, что вам нужно\.

Третий (и как ваш вопрос): яйца

Есть несколько способов замены яиц при выпечке.

Здесь есть большой список, который включает в себя то, что лучше использовать его для:

  1. Несладкое яблочное пюре; кексы, пирожные, пироги, бары
  2. Простого или ванильного соевого йогурта; кексы, пирожные, бары
  3. Тофу, добавить в блендер и добавить достаточно воды, чтобы сделать гладкую; Пирогов, хлеба, кексов, тортов и пирожных, которые являются более денс
  4. Тыквенное пюре; быстрого хлеба, кексов, тортов
  5. Пюре из банана; быстрого хлеба, кексов, тортов
  6. Соевой муки; кексы, печенье, пирожные
  7. Льняное семя; пирожные, печенье, и хлеб
  8. Энер-г яичного заменителя; универсальный противень

Смелый обозначает методы, которые я использовал успешно. Что сказал, яблочное пюре, тыкву и банан изменить аромат вашей выпечки, делая Энер-г лучшая замена в большинстве хлебобулочных изделий.

+257
Dallas Freeman 27 нояб. 2017 г., 4:09:16

Растет перец на должном уровне тепла, я думаю, будет самым важным.

Если вы любите много специй и выращивать болгарский перец, затем все собирается на вкус как халапеньо, потому что вы должны использовать много, чтобы получить желаемый уровень тепла.

Если у вас есть соответствующий уровень тепло-перец, потом немного проходит долгий путь в блюдо, и вы будете чувствовать себя гораздо больше, чем вы попробуете это.

Вот страница с хороший список перец с рейтингами от Сковилла шкала (также пояснил на странице) http://ushotstuff.com/Heat.Scale.htm

+234
BuddhistStudy 23 авг. 2017 г., 0:15:40

У меня есть новая пластиковая "термос" бренда напиток изделия, что говорит "судомойки". Если он не говорит "только на верхней полке", я могу положить на дно, если верхний шкаф полон? Я вообще вымыть весь пластик сверху, но когда места нет, я хотел бы использовать дно.

Какие мысли?

+212
user11812 29 мая 2015 г., 5:26:44

Если прошло всего несколько дней, нет слизистость или странная текстура, и запах еще свежий и базилик-как без намеков на неприятные разложение, то, что я нашел это просто вопрос изложения. Это не очень хорошо для гарнира, но если все, что вам нужно из него свой аромат, то это нормально. Смешивается в пюре или тушеные с соусом в последний момент, он по-прежнему вкус хорошо для меня. Даже просто сами по себе пестрые листья имеют вкус, просто немного грубее фактура. Так это не обязательно пустая трата времени.

+124
55708r 24 авг. 2017 г., 17:09:53

Показать вопросы с тегом